Vitamin D không phải là một dạng đơn lẻ mà nó là một nhóm các secosteroid tan được trong chất béo. Và loại vitamin này được tổng hợp từ nhiều nguồn đa dạng khác nhau như ăn uống, ánh nắng mặt trời.
Vitamin D là thành phần cần thiết để xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, do canxi là thành phần chính của xương và chỉ có thể được cơ thể hấp thụ khi có vitamin D. Cơ thể bạn tạo ra vitamin D khi ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp lên da và chuyển hóa chất trong da thành dạng hoạt động của vitamin (calciferol).
Lượng vitamin D mà làn da của bạn tạo ra phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm thời gian trong ngày, mùa, vĩ độ và sắc tố da. Tùy thuộc vào độ tuổi, nơi sống và lối sống của bạn, việc sản xuất vitamin D có thể giảm hoặc mất hoàn toàn trong những tháng mùa đông. Kem chống nắng cũng có thể làm giảm sản xuất vitamin D.
Vitamin D không có trong nhiều loại thực phẩm, nhưng bạn có thể lấy nó từ sữa công thức được bổ sung vitamin D, ngũ cốc bổ sung và các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi.
Sữa công thức được biết đến là nguồn thực phẩm bổ sung vitamin D quen thuộc cho cả trẻ em và người già. Trong sữa có đầy đủ lượng vitamin D cần thiết để cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Trẻ em được khuyến khích nên uống sữa công thức để bổ sung vitamin D và canxi hỗ trợ phát triển chiều cao.
Công dụng của vitamin D
Vitamin D có thể tăng cường sự hấp thụ canxi ở ruột non, hỗ trợ tăng cường mật độ xương và tăng trưởng cơ bắp.
Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và viêm phổi.
Giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim
Đào thải bớt mỡ thừa làm kích thước vòng eo và cân nặng giảm đi.
Có tác động tích cực đến tâm trạng.
Liều lượng vitamin D cơ thể cần
Trẻ em
Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ từ 0 -12 tháng tuổi: nên được bổ sung hàng ngày 8,5 đến 10 microgam (400 IU). Điều này đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng.
Trẻ sơ sinh bú sữa công thức: Vì sữa bột đã được bổ sung đủ lượng vitamin này nên chỉ bổ sung khi bé bú ít hơn 500ml sữa bột trẻ em mỗi ngày.
Từ 1 – 18 tuổi: nên được bổ sung 15 microgam (600 IU) hằng ngày.
Người lớn
Dưới 70 tuổi: 600 IU (15 mcg)
Trên 70 tuổi: 800 IU (20 mcg)
Phụ nữ có thai hoặc cho con bú: 600 IU (15 mcg).
Vitamin D giữ vai trò rất quan trọng trong việc hình thành, duy trì, bảo vệ hệ xương khớp cũng như phòng ngừa các bệnh khác ở người. Vì vậy, bạn cần lưu ý bổ sung đầy đủ vitamin D cho cơ thể nhé.